「祖師奶奶」張愛玲以小說和散文聞名於世，亦對飲食頗有研究，其作品中頻繁出現與美食相關的描述，反映出其對中國傳統飲食的深刻洞察。2025年是張愛玲逝世30周年，帝京酒店「獅房菜」於年末時分再度推出「愛玲宴」，江肇祺師傅及其團隊以張愛玲一生及其作品為創作主軸，融入其「敢變」精神，將情感與創意融合於菜式設計中，以一系列精緻的美饌帶大家走進張氏的文學世界。

對於張愛玲的《小團圓》，不同論者有以成長和疾病書寫作分析，亦有運用佛洛伊德學說作研究，喜歡看戲的江俊豪，則談《小團圓》與短篇小說集《傳奇》的關係，在其小說裡新舊碰撞所造成的不安氛圍，亦如那傳奇封面般旁觀作品裡的眾生。