
中國「新啟蒙運動」代表人物之一、著名人文學者、文學理論家與作家劉再復於5月24日因病救治無效,於浙江杭州與世長辭,享壽85歲。劉再復的一生跨越中國當代文學最動盪也最輝煌的時期,從上世紀八十年代「文化熱」的領軍人物,到1989年後的海外流亡學者,他的學術構建與文學創作,均對兩岸三地及海外華文界影響至深。

車仔麵作為香港平民美食之一,鄧皓天自言很久沒吃它,卻總會偶爾想起車仔麵的氣味。他指出車仔麵的核心精神在於「有得揀」,食客能自由配搭湯底與配菜,展現出城市多元包容及尊重個人主見的特質,可與三餸飯共稱為香港人餐桌上的民主實踐。鄧皓天認為一碗符合街坊需求的上乘車仔麵須具備選擇多、上菜快、位置就腳三大條件,並無絕對的最佳組合,只有適合各自口味的選擇。在時代急速變遷的今日香港,車仔麵寄託著與父親的回憶,以及珍貴的本土情懷。